Come fare sana, Spicy Fries Forno

Come fare sana, Spicy Fries Forno


Tutti amano patatine fritte, ma che ama tutto quel grasso? È possibile effettuare le patatine da forno sani con un calcio che portano molte meno calorie rispetto alle tipiche varietà fritti si ottiene da ristoranti fast food o da un sacchetto.

istruzione

1 Preriscaldate il forno a 400 gradi F.

2 Lavare le patate e assicurarsi di rimuovere eventuali occhi o macchie marce con un coltello prima di tagliare a spicchi. Lo spessore dei cunei dipende dalla vostra preferenza personale, ma cunei spessi ci vorrà un po 'più tempo per cucinare. Cunei devono avere uno spessore di 1/2 di pollice a 1 pollice.

3 Mettere le patate in una ciotola o sacchetto di plastica richiudibile. l'olio di oliva Drizzle sopra le patate; appena sufficiente per fornire un rivestimento chiaro.

4 In una ciotola a parte, mescolare le spezie e il sale. Aggiungere la miscela di spezie un po 'alla volta, fino a quando le patate sono uniformemente rivestite (potrebbe non essere necessario utilizzare tutta la miscela di spezie).

5 Su una teglia antiaderente o una teglia ricoperta di carta da forno, versare le patate e disporle in un unico strato. Cuocere a 400 gradi per 20 a 30 minuti, a seconda della freschezza desiderata. Capovolgere le patate dopo 10 o 15 minuti.

Consigli e avvertenze

  • Fare attenzione a lavare accuratamente le mani dopo aver toccato peperoncino in polvere!

Come Sostituto basso contenuto di grassi Ingredienti per cottura della torta

Come Sostituto basso contenuto di grassi Ingredienti per cottura della torta


Cuocere una torta ma guardando l'assunzione di grassi? Sostituire ingredienti basso contenuto di grassi per quelli più alti di grassi nella ricetta e la vostra torta sarà più bassa di grassi e calorie. Fat funge tenderizer in torte, e completamente sostituendo tutto con basso contenuto di grassi e ingredienti senza grassi cambierà il gusto del prodotto finale troppo per essere commestibile. la sostituzione attento degli ingredienti più elevati di grassi farà in modo che la vostra prossima torta basso contenuto di grassi non ha un luogo asciutto, consistenza friabile e la mancanza di sapore, come molti prodotti ridotto contenuto di grassi fanno.

istruzione

1 Sostituire tutto il bianco (di farina) con farina di torta per una torta texture più leggera.

2 Sostituire una pari quantità di purea di frutta per l'olio richiesta nella ricetta, e aggiungere 1 cucchiaio. olio. Per esempio, una ricetta originariamente chiedendo 1 tazza di olio avrebbe 1 tazza di succo di mela e 1 cucchiaio. di olio come sostituto.

3 Aumentare il bicarbonato di sodio nella ricetta di ¼ cucchiaino. se si utilizza puree di frutta a sostituire il petrolio.

4 Ridurre la quantità di burro utilizzato fino alla metà per mantenere la consistenza, ma non c'è bisogno di un sostituto supplementare.

5 Utilizzare due albumi per sostituire ogni altro uovo intero. Per esempio, invece di tre uova intere, utilizzare due uova intere e due albumi. In alternativa, sostituire ogni uovo intero con ¼ c. sostituto uovo.

6 Utilizzare zucchero di canna al posto di una pari quantità di zucchero bianco per una maggiore sapore e l'umidità nella torta finita.

7 Aumentare la quantità di aromi aggiunti e utilizzare i migliori prodotti possibili si possono trovare. Per esempio, raddoppiare l'estratto di vaniglia e l'uso di alta qualità polvere gastronomica di cacao per una torta al cioccolato invece di un negozio di marca blando di cacao.

8 Versare la pastella di torta in antiaderenti teglie o utilizzare spray da cucina liberamente all'interno delle pentole.

9 Ridurre la temperatura del forno di 25 gradi Fahrenheit, e controllare la torta 5 minuti prima che la ricetta detta premendo il centro della torta con le dita o l'inserimento di uno stuzzicadenti. Non sopra cuocere la torta e portare la padella un rack di raffreddamento non appena il centro molle posteriore o uno stuzzicadenti esce senza briciole.

Come fare Dill Pickles Senza Aceto

Come fare Dill Pickles Senza Aceto


Ci sono due modi per fare aneto sottaceti: ​​uno che utilizza l'aceto e uno che utilizza il sale. Pickles sono state effettuate in salamoia, sottaceti chiamato salamoia, molto tempo prima che l'aceto è stato utilizzato. scopo principale di aceto è quello di accelerare il processo di fermentazione, e non è necessariamente tenuto a sottaceti. Molte persone scelgono di non usarlo quando si effettua sottaceti in casa, e il processo può ancora produrre deliziosi, croccanti aneto sottaceti.

istruzione

1 Portare l'acqua ad ebollizione pieno in una pentola.

2 Lavare le cukes gratuitamente tutta la sporcizia poi tagliatele prima a metà modi lunghi, poi di nuovo ogni metà modi lunghe in modo da avere quattro lance. Metterli in vaso.

3 Aggiungere il sale e decapaggio spezie a piacere per l'acqua bollente, mescolando accuratamente fino a quando il sale è completamente sciolto.

4 Versare il miscuglio di acqua salata negli cukes nel vaso in modo che siano completamente coperti. Twist sul coperchio sciolti, in modo che l'aria possa ancora fluire liberamente dentro e fuori.

5 Posizionare il vaso in un luogo caldo che è fuori di luce diretta del sole e dove è possibile tenere d'occhio su di esso. Ha bisogno di stare qui per almeno due giorni.

6 Guarda il vaso per le bolle entro le prime 24 ore. Dopo il secondo giorno, testare i sottaceti di mangiare uno. Se sono abbastanza acida, metterli in frigorifero oppure lasciarli fuori un altro giorno.

Consigli e avvertenze

  • Considerare l'utilizzo di spezie come l'aglio per aggiungere sapore ai vostri sottaceti.
  • Assicurarsi che i cukes rimanere completamente coperti per tutto il tempo o si può ottenere la muffa.
  • Non serrare il coperchio come sarà favorire la crescita di batteri pericolosi che possono farti molto male.

Salutari Lowfat senza zucchero Ricette

Sano basso contenuto di grassi, alimenti senza zucchero non devono gusto come cartone. Scopri alcune nuove ricette e imparare trucchi e suggerimenti che vi permetteranno di mangiare sano e flavorfully.

Prodotti da forno

Di cottura senza molto grassi o zuccheri sembra una ricetta per il disastro, ma non dovrebbe essere così. Utilizzare mele o banane per aggiungere l'umidità e agire come un ingrediente vincolante. Con l'aggiunta di questi ingredienti per una ricetta al forno, il contenuto di grassi può essere ridotto in modo significativo. In questi biscotti senza zucchero, farina d'avena da North Dakota State University, le banane vengono utilizzati sia come zuccheri e grassi sostituto. La maggior parte dei dolcificanti artificiali non cuocere bene, invece, usano banane mature o stramature per aggiungere dolcezza alla ricetta.

Cookies Sugarless di farina d'avena

3 bananas
1/3 cup margarine, melted
2 cups uncooked quick-cooking oats
1/4 cup skim milk
1/2 cup raisins
1 tsp. vanilla extract

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
2. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Mescolare bene.
3. Lasciate riposare circa 5 minuti, fino a quando l'avena si bagnano.
4. cucchiaini heap con pasta e cadere pasta su teglia unta.
5. Infornare a 350 gradi per 15 a 20 minuti.
6. Lasciate riposare 1 minuto su carta da forno. Rimuovere i cookie per filo rack o un asciugamano per raffreddare completamente.

congelati Dolci

gelati e altre prelibatezze congelati non devono essere off limits quando si segue diete speciali. puree di frutta fresca e succhi di frutta possono essere congelati per i dessert sorbetto-like, mentre yogurt congelati possono sostituire per il gelato. dolcificanti artificiali possono essere utilizzati in queste ricette per aggiungere dolcezza se desiderato.

Frutta congelata yogurt
1 tazza di fette di fragole fresche o pesche
1 cucchiaino. gelatina insapore, sciolto in poca acqua tiepida
1 bustina uguale o altro dolcificante artificiale
1 tazza di basso o senza grassi yogurt bianco

Mescolare in un frullatore o robot da cucina le bacche, la gelatina ammorbidita e dolcificante. piegare delicatamente questa miscela in yogurt e versare in una padella. Fermo, sbattendo con una forchetta ogni 20 a 30 minuti per ridurre le dimensioni dei cristalli di ghiaccio. Servire con il freddo.

Colazione Smoothies

Una prima colazione o uno spuntino facile, questa ricetta frullato possono anche essere congelati per un ossequio. Se cotto zucca fresca non è disponibile, utilizzare amaro zucca in scatola, o sperimentare con altri frutti. Assicurarsi di utilizzare lo yogurt che non ha zuccheri aggiunti; naturali, yogurt unflavored funziona pure.

frullato di zucca

Si fondono e servire in un bicchiere alto:
3/4 di tazza di zucca cotta o in scatola
1 tazza di latte a basso contenuto di grassi
1 tazza di yogurt magro alla vaniglia
Un pizzico di spezie torta di zucca o cannella

Come usare olio di oliva in una torta di libbra

I prodotti da forno come torta di libbra solito contengono una grande quantità di burro o olio per mantenerli umidi e soffici. Olio vegetale, burro, strutto e un accorciamento contengono grandi quantità di grassi saturi, che può causare attacchi di malattie cardiache, ictus e di cuore. Secondo il Mayo Clinic Katherine Zeratsky, RD, olio d'oliva è una sana alternativa al olio vegetale, burro, strutto o accorciamento, perché contiene grassi monoinsaturi, invece di grassi saturi. olio di oliva sostituto di olio vegetale, strutto, accorciamento o burro nella cottura per un dessert sano.

istruzione

1 Preriscaldare il forno a 350 F.

2 Tagliare un baccello di vaniglia nel senso della lunghezza con un coltello, poi raschiare i semi dal baccello di vaniglia con un cucchiaino. Impostare i semi da parte.

3 Drizzle una piccola quantità di olio sulla teglia, quindi utilizzare un tovagliolo di carta per distribuire l'olio intorno. Spruzzare la padella con una piccola quantità di farina.

4 Unire l'olio d'oliva 1 1/4 tazza di zucchero 3 tazze, semi di vaniglia e 3 tazze di farina in un miscelatore elettrico. Frullare fino a quando mescolato con cura.

5 Aggiungere 3 uova alla volta, mentre il mixer si mescola fino a quando sono stati aggiunti tutti i 9 uova.

6 Versare il composto nella teglia. Se si utilizza una teglia rettangolare, cuocere per 1 ora. Se si utilizza una teglia circolare, cuocere per 80 minuti.

Consigli e avvertenze

  • La Mayo Clinic suggerisce che il consumo regolare di olio d'oliva può ridurre il colesterolo.
  • Tenere i bambini fuori dalla cucina, mentre il forno è in funzione.

Come usare Ginger topica per bruciare i grassi

Anche se la capacità di bruciare i grassi di una persona dipende in ultima analisi sulle sue abitudini di esercizio e la dieta, ci sono un paio di stimolare il metabolismo che possono aiutare ad accelerare il processo di perdita di peso. In effetti, ci sono una miriade di cibi di tutti i giorni e spezie che effettivamente aiutare a bruciare i grassi velocemente e ti fanno sentire sazi, che porta a consumare meno. Uno di questi super alimenti brucia grassi è lo zenzero, una spezia che non solo aggiunge sapore enorme per un pasto, ma può anche contribuire a rintuzzare il vostro giro vita.

istruzione

1 Vieni con un elenco di cibi e bevande che accoppierà bene con lo zenzero. Dal momento che lo zenzero può avere una molto forte, gusto piccante, molte persone preferiscono usare a piccole dosi, grattugiato e spruzzate su succhi di frutta freschi, come una salsa, nelle zuppe, o in piatti di carne. Accedere siti web ricetta per avere qualche idea in più su come incorporare lo zenzero topica nei vostri pasti.

2 Sbucciare una radice di zenzero, poi tritarli finemente o la grata con una grattugia cibo standard. Cospargere o mescolare in zenzero nei vostri pasti o spuntini un paio di volte alla settimana o più per ottenere i massimi benefici brucia-grassi di questa spezia. Non dimenticate di aggiungere lo zenzero fresco grattugiato al succo, tè o acqua frizzante per sapore aggiunto e una spinta metabolismo, pure.

3 Utilizzare zenzero fresco per via topica per insaporire altri alimenti brucia grassi per massimizzare il potenziale brucia grassi del vostro corpo. , alimenti brucia grassi comuni metabolismo aumentando includono merluzzo, gamberi, tonno, cavoli, spinaci, mele, pere e pesche noci, tra gli altri.

Consigli e avvertenze

  • Sappiate che il consumo di zenzero da solo non vi permetterà di bruciare più grassi e che la capacità del corpo di bruciare i grassi dipenderà principalmente sulle tue nutrizione e di esercitazione abitudini.
  • Parla con un medico o un dietista circa i vostri obiettivi di perdita di peso e lavorare insieme per formare un piano nutrizionale personalizzato per aiutare a perdere peso in modo sano, incorporando gli alimenti brucia grassi come lo zenzero.

Come sbarazzarsi di grasso di pollo

Ridurre il grasso nella vostra dieta, adottando misure per sbarazzarsi di grasso di pollo prima che raggiunga il vostro piatto. Dallo shopping alla preparazione e metodo di cottura, avete il potere di tagliare grasso di pollo nelle vostre ricette. Con attenzione ai dettagli, si può fare un ridotto contenuto di grassi piatto umido e saporito pollo.

istruzione

1 Quando lo shopping per il vostro disossate, petti di pollo senza pelle, eliminare i pacchetti che contengono la più alta quantità di grasso di colore giallo ancora attaccato al muscolo. Pollo è venduto a peso e si desidera possibile la carne più utilizzabile.

2 Utilizzare un coltello da chef per tagliare il pollo a strisce-2 pollici di larghezza su un grande tagliere. Tagliare il pollo darà la marinata più area di stagione e permettono di cuocere in meno tempo sulla griglia.

3 Mettere le strisce di pollo in una vasca di plastica a 4 Quart e versare in una piccola bottiglia di condimento italiano. Sigillare la vasca, agitare energicamente per rivestire le strisce, poi metterlo in frigorifero per almeno un'ora ma non più di sei ore.

4 Impostare la griglia a medio-alta e permettono di preriscaldare. Posizionare con cura le strisce di pollo marinate sulla griglia con le pinze griglia puliti. Lasciare un 1/2-inch di spazio tra i pezzi, in modo da avere spazio per drenare il rimanente grasso e paffuto mentre cucinano.

5 Capovolgere i pezzi ogni 60 secondi e rompere il tuo più grande pezzo in mezzo per vedere se c'è rosa rimane dopo un paio di minuti. Guarda le strisce da vicino durante l'intero processo di grigliate, e regolare il calore o carboni per evitare fiammate e la masterizzazione.

6 Mettere le strisce di pollo alla griglia su un piatto pulito, e permettere loro di riposare per almeno due minuti prima di servire. Questo periodo di riposo dà l'umidità di raffreddamento ancora dentro il pollo la possibilità di stabilirsi nuovamente dentro la carne per una striscia di seno più succoso.

Consigli e avvertenze

  • Altri tagli di metodi di pollo e di cottura potrebbero essere sostituiti, ma possono aggiungere grasso di pollo alla ricetta. pollo al forno devono essere elevati per consentire il grasso per drenare durante la cottura, come invece accade sulla griglia.
  • grasso di pollo raccolti possono essere miscelato in crocchette per cani secco o becchime per dare animali e gustoso trattare in più. Sapone anche può essere fatto da grasso di pollo congelato.
  • Petti di pollo non riscaldare bene e tendono ad asciugarsi. Utilizzare tutti gli avanzi di minestra o una casseruola per evitare un risultato secco.

Come fare basso contenuto di grassi Trail Mix

Come fare basso contenuto di grassi Trail Mix


Le persone che praticano attività sportive spesso bisogno di una sferzata di energia. Trekking, arrampicata su roccia e maratona sono esempi di attività in cui una fornitura costante di energia è essenziale. Molte miscele della traccia preparati in commercio contengono un'alta percentuale di noci e altri ingredienti ad alto contenuto di grassi. Invece di consumare miscele della traccia alto contenuto di grassi, è possibile continuare a mangiare una dieta povera di grassi con basso contenuto di grassi in casa trail mix, invece.

istruzione

1 Versare 3/4 di tazza di grano Chexl nella ciotola. Grano Chex cereali ha 1 g di grassi totali per porzione ed è ad alto contenuto di fibra alimentare.

2 Aggiungere 1/2-tazza di cereali Grape-Nuts alla ciotola. cereali Grape-Nuts è anche a basso contenuto di grassi con un grasso totale di 1 g per porzione ed è un'altra fonte benefica di fibra alimentare.

3 Mescolare in 1/2 tazza di salatini integrali duri. salatini integrali contengono 1 g di grassi totali per 2 once servendo.

4 Aggiungere la frutta secca assortiti per aggiungere sapore e una varietà di texture per il mix sentiero. frutti suggerite includono 1/2 tazza di uvetta, albicocche 1/2 cupdried e 1 / 2cup mirtilli secchi. Tutti questi frutti secchi sono entrambi deliziosi e contengono solo 1 g di grassi totali per porzione.

5 Mescolare tutti gli ingredienti insieme con il cucchiaio di legno e versare la miscela della traccia nei sacchetti di plastica per alimenti per memorizzare in singole porzioni. Utilizzare questo trail mix entro una settimana.

Istruzioni di verdure Steamer

Utilizzando un piroscafo vegetale è un ottimo modo per cucinare il vegetale senza l'utilizzo di oli e grassi. Se fatto bene, verdure al vapore di gran gusto e mantenere un sacco di vitamine e minerali li sta mangiando per. piroscafi vegetali sono veloce e facile da usare.

Tipi di Steamers di verdure

Un piroscafo di verdure ha una zona per l'acqua che si trova sotto un vassoio o cestello dove si svolgono le verdure. Il vassoio è di solito una passerella a rete o colino-like che ha fori che permettono il vapore acqueo penetri e cuocere le verdure.
Ci sono tre tipi di battelli a vapore: un cestino del vapore, un vapore forno a microonde, e un vapore elettrico.

Steamer Basket

Un cestino del vapore è un piatto che tiene un cestino comodamente all'interno. Si posiziona acqua nella pentola e consentendone il venire a ebollizione, poi posizionare il cesto di verdura nel piatto, assicurandosi che le verdure non sono sommersi. È possibile inserire un coperchio sulla pentola per mantenere il vapore e abbreviare il tempo di cottura.
Per utilizzare in modo efficace un cestino del vapore, lasciare che l'acqua ad ebollizione completo prima di aggiungere le verdure. Quando si aggiunge il cibo, abbassare la temperatura di media per mantenere il calore che proviene senza cuocere troppo il cibo.
Piccole verdure come asparagi, spinaci e carote dovrebbero bisogno solo quattro a sei minuti nel vapore. verdure più grandi come patate e patate dolci avranno bisogno di 12 a 18 minuti.

micorwave Steamer

Un vapore microonde è un tondo, contenitore di plastica con un canale che contiene l'acqua. Le verdure sedersi su una piattaforma sopra l'acqua e l'intera unità è coperto con un coperchio. Poiché il forno a microonde riscalda l'acqua, che viene fatta circolare attorno le verdure. Come con il cestino del vapore, verdure più delicate saranno cuocere rapidamente, in pochi minuti, dove più grandi, verdure dense ci vorrà più tempo. Il forno a microonde è leggermente più veloce rispetto al cestino del vapore. Ricordate, è meglio undercook verdura di cuocere troppo di loro.

Steamer elettrico

Un vapore elettrico assomiglia un fornello lento ed è un sistema indipendente che riscalda l'acqua e tiene le verdure. Esso richiede gli stessi tempi di cottura come il cestino del vapore sul fornello. Questi sono semplici da utilizzare. Collegarle, aggiungere acqua alla sezione inferiore, quindi aggiungere le verdure alla sezione superiore e accenderlo. Sempre assicurarsi che le verdure non sono in acqua, ma sopra di esso.

Come convertire ricette per la dieta

triple fudge torta al cioccolato della nonna può essere dolce preferito della famiglia ma il grasso e calorie in una sola fetta può esaurire assegno di grassi e calorie di un'intera giornata. Imparare a fare un paio di sostituzioni può mantenere Preferiti Delicious-ma-decadente di essere relegato al retro del libro di cucina.

istruzione

Fissare il grasso

1 scelte accorciamento cambio. Provate a sostituire le scelte di grassi saturi inferiore come la margarina con steroli vegetali per il burro che ostruiscono le arterie e lardo. Alcune ricette vi permetterà di utilizzare oli benefiche come colza, invece di accorciamenti solidi. In muffin e torta ricette, sostituire 1/2 il grasso con salsa di mele o di purea di prugne.

2 Minor contenuto di grassi, sostituendo 1/2 le uova in una ricetta con solo il bianco d'uovo. Se una ricetta richiede due uova, usare un uovo e un bianco d'uovo. La maggior parte del grasso e colesterolo si trovano nei tuorli.

3 Utilizzare brodo o olio d'oliva quando sautéing. Se una ricetta richiede per friggere in olio, usare un olio sana per il cuore, come d'oliva o olio di canola. Meglio ancora, saltare l'olio e utilizzare uno spray come Pam.

4 Tagliare grammi di grasso utilizzando versioni lowfat di panna acida, crema di formaggio, e formaggi a pasta dura, come cheddar. O mezza sostituto della versione normale, con basso contenuto di grassi per una differenza praticamente irriconoscibile.

Slash The Sugar

5 Ridurre la quantità di zucchero nella ricetta. Si noterà poca differenza di gusto quando si utilizza solo 3/4 di una tazza di zucchero al posto di una tazza piena.

6 Sostituire con un sostituto. Si può facilmente scambiare alcuni dolcificanti artificiali per lo zucchero granulato puro in molte ricette, a volte riducendo il numero di calorie in modo significativo.

7 Essere dolce senza zucchero. Prova miele, melassa, o malto d'orzo per una dolcezza più naturale.