Come tagliare Zucchini Nastri

Il modo in cui si taglia zucchine altera sia la sua struttura e la presentazione del piatto finito. nastri zucchine sottili forniscono un tocco delicato di una ricetta. Utilizzare i nastri in alto insalate, pasta o verdure. Aggiungere nastri di zucca come sono, mescolato con gli altri ingredienti, o bobina e piegare le fette sottili per formare una guarnizione decorativa e commestibile. Lasciando la pelle sulle zucchine fornisce attraente contrasto tra l'esterno interno e buio luce.

istruzione

1 Disporre le zucchine su un tagliere. Tagliate le estremità fuori le zucchine con un coltello affilato.

2 Sbucciare la pelle verde scuro fuori le zucchine con un pelapatate, se lo si desidera.

3 Sostenere le zucchine con una sola mano. Consentire una estremità delle zucchine per riposare sul tagliere in modo da avere in mano le zucchine in un angolo.

4 Disegnare il pelapatate lungo il lato delle zucchine, a partire dalla fine di avere in mano ad termina alla fine appoggiato sul tagliere. Staccare una fetta di 1/16 di pollice di spessore, o nastro, dalle zucchine.

5 Ruotare le zucchine e sbucciare un secondo nastro dal vegetale, vicino a dove si sbucciato il primo. Continuare a ruotare buccia annuncio fino a quando solo il nucleo squallido del vegetale rimane. Eliminare il nucleo o dadi per l'uso in una ricetta diversa.


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