Come Season all'interno di un pollo intero

Come Season all'interno di un pollo intero


L'odore di un pollo arrosto colpisce non solo gli ospiti, fa appello a una vasta gamma di persone.

Il pollo è una carne magra e cuocere un pollo è comune in molte cucine. Tuttavia, la carne può diventare secca e piccanti con solo la pelle trattenere eventuali spezie applicate. Contrastare questo condimento all'interno del pollo. Ciò aggiunge solo un ulteriore passaggio per il processo di cottura, ma fa una grande differenza nel gusto e la qualità del pollo arrosto.

istruzione

1 Rimuovere le ventriglio dall'interno della cavità del pollo. Eliminare le ventriglio o salvarli per fare un sugo o magazzino.

2 Lavare il pollo intero accuratamente sotto acqua corrente fredda. Utilizzare tovaglioli di carta per asciugare tamponando sia la cavità interna e la pelle esterna.

3 Mescolare il pepe, sale, erbe aromatiche e l'aglio tritato insieme in una piccola ciotola.

4 Strofinare la miscela all'interno della cavità del pollo e al di fuori sulla pelle, facendo in modo di raggiungere in ogni fessura.

5 Punzecchiare l'esterno del limone ripetutamente con una forchetta. Posizionare il limone all'interno della cavità del pollo ed è pronto a arrosto.

Consigli e avvertenze

  • Dopo condimento l'interno, invece di inserire un limone, ripieno può essere collocato all'interno.
  • Fare sempre attenzione quando si maneggiano pollo crudo per sterilizzare tutto dopo e lavare accuratamente le mani come pollo crudo può trasportare batteri della salmonella.

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