Cosa mangiare con i Merlot

Cosa mangiare con i Merlot


Anche se ha avuto origine nella regione di Bordeaux in Francia nel 1 ° secolo, il Merlot è solo di recente in proprio tutto il mondo. Un parente stretto di Cabernet Sauvignon, il Merlot è meno tannico e astringente, dandogli un gusto più morbido, fruttato. medio di Merlot a tutto il corpo e l'aroma e il sapore terroso --- soprattutto prugna e amarena, con un accenno di cioccolato --- fanno accoppiare bene con una varietà di ricchi,, antipasti sostanziosi, carni, piatti e dessert laterali saporiti.

Antipasti

Cosa mangiare con i Merlot

coppie di formaggio brie e con Merlot.

Coppia Merlot con antipasti come zuppe di verdure, funghi ripieni di carne, condito peperoni arrostiti, bucce di patate abbondanti e ricchi di olive italiane. vassoi di formaggi con varietà appuntiti come brie, formaggio blu, medio o cheddar tagliente, Gouda, parmigiano affettato, provolone affumicato e Monterey Jack anche funzionare bene. frutti crostata come prugne, albicocche e uva rossa, così come la frutta serviti in ricchi, sciroppo pesante, come pere, completano anche il Merlot.

carni

Cosa mangiare con i Merlot

Manzo va di pari passo con il Merlot.

A causa della loro cordialità condiviso, Merlot e carne di cervo o di andare manzo mano nella mano, che si tratti di bistecche, costolette, spiedini, in umido, vitello o hamburger. Altre carni rosse, come agnello, maiale, anatra e oca, accoppiano bene anche con il Merlot. carni bianche che corrispondono bene con Merlot includono pollo, fagiano o un gioco gallina piatti che sono coperti con salse pesanti o piccanti. Saporite salsicce e salami italiani, ricchi salmone e tonno piatti e pizze a base di carne con salse a base di pomodoro zesty sono anche un successo.

Pasta e Lati

Cosa mangiare con i Merlot

Lasagna integra Merlot.

Lasagne e pasta affogato in sughi di carne sostanziosi o pesanti, salse cremose come Alfredo e coppia bolognese bene con il Merlot. Spicy riso e fagioli piatti, verdure saltate stagionati, broccoli e asparagi in salsa ricca cheddar, e ripieni o fritti lavoro melanzane pure. È inoltre possibile integrare Merlot con insalata di giardino coperto in una ricca, salsa cremosa.

Dolci

Cosa mangiare con i Merlot

torta cibo del diavolo è un successo con Merlot.

Cioccolato integra al meglio le prugna e ciliegia sapori di Merlot. soufflé di cioccolato, mousse al cioccolato, torta al cioccolato, doppia biscotti al cioccolato, gelato al cioccolato, crema di torta al cioccolato, brownies triple cioccolato, tartufi di cioccolato o una semplice barra di cioccolato offerta dolce ricchezza che accompagna bene con il Merlot. Quando si tratta di Merlot e il cioccolato, le possibilità sono infinite.


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