Come Cube Butter

Come Cube Butter


Burro ha molte proprietà che aumentano quasi ogni aspetto del cibo: sapore, consistenza, l'aspetto più. In una crosta, burro freddo si scioglie lentamente, creando nitide, strati friabili. burro freddo spruzzato in cima ad una casseruola marroni e patatine il condimento. In questi piatti e altri, anche la dispersione di burro è la chiave, e cubatura il burro è il modo migliore per raggiungere questo obiettivo.

istruzione

1 Svolgere il burro. Dovrebbe essere molto freddo, ma non congelati.

2 Tagliare il burro a metà longitudinalmente, in modo da avere due lastre lunghe. Non separare le due metà.

3 Girare il burro così un piano a lungo non tagliata rivolta verso l'alto. Tagliate il burro in tre lunghe fette. Non separare le fette.

4 Tagliare il bastone di burro sottilmente, a partire da uno dei lati corti. Questo si tradurrà in molti cubetti di burro.

5 Separare i cubi con le dita.

Consigli e avvertenze

  • Potete fare i vostri cubetti più piccoli o più grandi, rendendo più o meno fette, rispettivamente.

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