Come fare mais dolce pane From Scratch

Come fare mais dolce pane From Scratch


I nativi americani hanno imparato a secco di mais e macinare in farina di mais. Dalla sua introduzione in Europa nel 17 ° secolo, farina di mais ha sostituito altri cereali in pani e dolci. La ricetta cornbread più elementare comprende farina di mais, uova, farina e latte, ma è possibile aggiungere gli ingredienti e rendere il più semplice o dolce come ti piace.

istruzione

1 Mescolare i primi sei ingredienti - gli ingredienti secchi - in una ciotola.

2 Mescolare le uova, il latticello e formaggio pepe jack triturati in una ciotola a parte.

3 Aggiungere gli ingredienti umidi al centro degli ingredienti secchi e mescolare leggermente insieme con un cucchiaio di legno.

4 Continuare a battere leggermente tutto insieme gli ingredienti, aggiungendo mais, il burro e il rosmarino.

5 Versare il composto in una teglia unta. Cuocere per 35 a 40 minuti nel forno a 375-400 gradi fino a quando si può attaccare uno stuzzicadenti al centro del pane di mais e lo stuzzicadenti esce pulito.

Consigli e avvertenze

  • Servire caldo.

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