Idee per Luau alimentari

Idee per Luau alimentari


Se si ospitano una festa a tema hawaiano, dare ai vostri ospiti un'esperienza autentica per la preparazione di cibi tradizionali luau. cultura hawaiana e polinesiana hanno influenzato la cucina luau, che può essere facilmente ricreato con un po 'di ricerca, la pratica e la preparazione. Per completare il tema, non dimenticare le Leis e erba gonne di festa (per coloro che sono abbastanza audaci da indossare loro).

Antipasti

Luaus sono centrati intorno al cibo, quindi è doveroso offrire ai vostri ospiti luau un assortimento di antipasti da sgranocchiare mentre si mescolano, ballare e ascoltare la musica. Inizia con poi hawaiano, che, secondo Polynesia.com, è un fiocco hawaiano. Poi è un piatto di amido di radici di taro bollite in acqua e servito con sale, zucchero o salsa di soia. rotoli di Taro sono un altro antipasto luau comune, a base di farina di taro, che hanno una tonalità viola e può essere un modo vibrante per aggiungere colore al vostro tavolo antipasto.

Piatti principali

Pollo, pesce, carne di maiale e di manzo sono tutte le idee accettabili per antipasti luau. Tali alimenti sono spesso affumicati, alla brace o al forno. Ciò che separa piatti di carne Hawaii / polinesiane da altre cucine è la salsa e aromi. Cocco marinate crema, smalti ananas e salse piccanti sono utilizzate principalmente negli alimenti luau per mantenere le carni ricche e umido. Alcuni piatti tradizionali includono pollo teriyaki o manzo, pollo con salsa di hoisin e miele, e Kalua Pua'a, o arrosto di maiale. Inoltre, kabobs con carne, verdure e ananas sono alimenti luau popolari per grigliate.

Dolci

Luaus offrono un sacco di frutta da abbinare con antipasti principali o da consumare singolarmente per dessert. Frutti tropicali, come ananas, cocco e papaya, aggiungere autenticità alla tua festa. La frutta può essere affettato o tagliato in macedonie di frutta, miscelati in frullati o congelati per sorbetti. Altri tipi di dolci tradizionali luau includono Haupia (budino di cocco) e Kulolo (taro budino). E dolci, come ananas capovolta torta, torta guava, torta di noce di cocco o banana crema pasticcera, fanno anche i dolci luau popolari.

Bevande

Offrire ai vostri ospiti un punch luau miscelando succhi di frutta tropicale insieme, come mango, papaya, cocco e ananas. Si può anche aggiungere un po 'di gelato nella bevanda per addensare la consistenza. Blended bevande ghiacciate sono popolari per luaus, dal momento che in genere avvengono al di fuori e spesso a temperature calde. Latte di cocco può essere tesa e versato su ghiaccio per un rinfrescante, bevanda lattea.


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