Specifiche per fogli di cottura del silicone

Specifiche per fogli di cottura del silicone


Cottura su fogli di silicone è più sano in quanto non richiede lubrificazione aggiuntiva della padella e consente di risparmiare tempo perché rende facile da pulire dopo i biscotti da forno e altri prodotti da forno. Ci sono molti diversi tipi di teglie silicone sul mercato. Prima di acquistare uno per il vostro prossimo progetto cottura, identificare prima cosa avrete bisogno per e su quali pan ti verrà cottura con essa.

Tipi di fogli di silicone

Ci sono diversi tipi di fogli di cottura in silicone disposizione del consumatore. Il primo è meno costoso e può essere arrotolato facilmente senza strappi. Questi sono fatti di puro silicone e possono essere tagliati come necessario per adattarsi a qualsiasi padella per un rivestimento perfetto dimensioni. fogli di silicone e fibra di vetro di cottura sono più durevoli ma poiché ci sono fibre di vetro avviluppati tra strati di silicone, non possono essere tagliati. Entrambi sono disponibili in diversi colori e dimensioni.

Formati speciali

teglie in silicone possono essere acquistati in diverse forme per adattarsi a una particolare padella. Il più popolare è una forma rettangolare montaggio di un pan biscotto di medie dimensioni o formati più grandi raccordo pentole di grandi dimensioni professionali fogli interi. Diverse forme disponibili sono quadrate, rotonde e l'esagono. I formati differenti sono utilizzati per il rivestimento di teglie per una facile rimozione appena i dolci sono cotti, in modo che l'ingrassaggio e infarinatura il fondo non è necessaria.

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Ci sono momenti in cui il riutilizzo di un tappetino in silicone cottura è impraticabile, come ad esempio i biscotti di cottura molto appiccicoso o altre prelibatezze da forno come fusione schiacciato caramelle. Il vantaggio di utilizzare carte usa e getta coperti di un sottile foglio di silicone è che essi siano utilizzati una o due volte con il beneficio delle loro proprietà antiaderenti, poi gettati via, piuttosto che prendere il tempo per pulirli. Per i tempi di produzione pesanti, come la realizzazione di un sacco di biscotti durante le vacanze, utilizzando queste marche di cottura efficiente.

Vantaggi di fogli da forno in silicone

proprietà antiaderenti del foglio da forno in silicone sono un beneficio primario. Si puliscono facilmente con acqua calda e conservare facilmente. Le varietà in fibra di vetro devono essere conservati piatto mentre i fogli di silicone di pianura può essere arrotolato per lo stoccaggio in un cassetto. Tutte le teglie in silicone riutilizzabili possono essere utilizzati più volte nel corso, anno dopo anno, con la cura adeguata. Possono anche essere utilizzati quando la cottura in diverse temperature del forno, con temperature massime che vanno da 475 gradi a 500 gradi F.


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