Come fare Cavolfiore Rice

Come fare Cavolfiore Rice


riso cavolfiore è fatta di cavolfiore trasformati alle dimensioni di grani di riso e servito nello stile di riso. Anche se ha una consistenza simile al riso, ha un sapore come il cavolfiore normale. Se stai cercando di evitare i carboidrati, o semplicemente vuole un modo interessante per aggiungere più verdure alla vostra dieta, riso cavolfiore funziona bene come sostituto per il riso normale. E 'facile da fare e fornisce un'ottima fonte di vitamina C.

istruzione

1 Togliere le foglie e il nucleo duro del cavolfiore.

2 Tagliare il cavolfiore a fettine, poi elaborarlo in un robot da cucina fino a quando i pezzi di cavolfiore sono circa le dimensioni di chicchi di riso. In alternativa, tagliare il cavolfiore a pezzetti e li grata in piccoli pezzi con una grattugia.

3 Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungere il cavolfiore e fate cuocere, mescolando spesso, per quattro o cinque minuti o fino al dente. In alternativa, sigillare il cavolfiore in una ciotola e forno a microonde forno a microonde-save per quattro minuti. Sia il vapore cavolfiore all'interno del contenitore per altri cinque minuti prima di rimuovere il coperchio.

4 Condire il riso cavolfiore con sale e pepe.

Consigli e avvertenze

  • Altre idee di stagionatura sono saltati cipolla e paprika.
  • È possibile utilizzare il riso cavolfiore in molte applicazioni che si usa riso. Ad esempio, soffriggere cavolfiore riso con aglio, salsa di soia, verdure e uova per un basso contenuto di carboidrati piatto di fritto di riso.

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