Come preparare broccolo germoglia

Come preparare broccolo germoglia


germogli di broccoli sono incredibilmente delicata, e la loro luce crisi acquosa è un'aggiunta eccellente per un insalata, o come guarnizione crudo. germogli di broccoli sono ricchi di vitamina C e vitamina E. Come i loro forma matura, broccoli, germogli di broccoli hanno anche dimostrato avere un composto lotta contro il cancro. Uno studio ha dimostrato che tre giorni di età germogli di broccoli hanno un livello più alto di questo composto di broccoli maturi.

istruzione

1 Ottenere 1 tazza di germogli di broccoli. Se i germogli di broccoli sono in crescita nel terreno, tagliarli con le forbici, circa un centimetro al di sopra del suolo.

2 Lavare i germogli di broccoli sotto leggero flusso di acqua di rubinetto, in modo da non danneggiarli. Accarezza i germogli di broccoli asciugare con carta assorbente o un canovaccio.

3 In una tazza o ciotola, mescolare 1 cucchiaino. aceto con uno e 1/2 cucchiaino. di olio d'oliva. Mescolare fino a quando combinato.

4 Mettere i germogli di broccoli in una ciotola, e piovigginare l'aceto condimento su di loro, fino a quando i germogli di broccoli sono leggermente rivestite. Condite con sale e pepe a piacere.

5 Toss i germogli di broccoli fino a quando sono uniformemente rivestite in spogliatoio e condimento. Mangiare da solo o come aggiunta ad una insalata, o come guarnizione per un pasto cucinato.


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