Come cucinare con Havarti formaggio

Come cucinare con Havarti formaggio


Havarti è il più famoso formaggio della Danimarca. Come età Havarti, diventa più nitida e più salata, avendo un sapore simile al nocciola. Havarti possono essere alla griglia, affettati o fuso con facilità. Il formaggio è stato inventato a metà del 1800 da Hanne Nielsen ed è stato originariamente chiamato "Havarthi" dopo la sua fattoria in Danimarca. Havarti è tipicamente affinato per 3 mesi. Attualmente è prodotto nel Regno Unito, il Canada e gli Stati Uniti (soprattutto nel Wisconsin, California e New York).

istruzione

Formaggio grana Havarti

1 Unire la panna, brodo e 1 tazza di acqua in una casseruola media, e portare il composto ad ebollizione.

2 Aggiungere il burro e aggiungere lentamente la semola, sbattere loro in quanto vengono aggiunti. Ridurre il calore lentamente a ebollizione.

3 Cuocere il composto per 15 minuti, mescolando spesso.

4 Aggiungere il formaggio Havarti, mescolando spesso fino a quando il formaggio è fuso e mescolato bene.

5 Togliere dal fuoco e servire.

Formaggio Havarti e pepe Panini

6 Spennellate di olio d'oliva sul fondo del pane panini.

7 Mettere due pezzi di formaggio sul pane panini. Stack gli spinaci, peperoni, rimanendo formaggio e altri pezzo di panini sulla parte superiore del primo pezzo.

8 Cuocere in stampa panini a fuoco medio per circa 6 minuti (fino a quando il formaggio è fuso).

9 Rimuovere il panino dalla stampa, e servire.


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