A proposito di fatti Polpette

A proposito di fatti Polpette


Polpette di carne sono una creazione fatta con spezie e quasi ogni tipo di carne macinata. Essi sono accessibili e così facile da fare che quasi chiunque può mestiere. Essere realizzato interamente di carne, polpette hanno i loro pericoli, ma hanno anche i loro benefici. In entrambi i casi si guardi, polpette sono un alimento di base in tutto il mondo.

Identificazione

Polpette sono proprio questo, palline di carne. Essi sono in genere costituiti da carne macinata, carne di mucche, ma possono anche essere realizzati in qualsiasi altro motivo alla carne come il maiale o carne di cervo. Aggiunta di spezie prima della cottura per dare polpette sapore extra.

variazioni

Il termine "polpetta" è piuttosto vago. Palline di carne prendono forma in tutto il mondo e andare da molti nomi diversi. In Afghanistan una polpetta è chiamato kebab, in Germania vanno da Konigsberger Klopse, in Grecia sono keftedes e in Messico sono albondigas. Polpette sono stati intorno per un tempo molto lungo. Essendo una ricetta così semplice, appallottolato carne, non c'è davvero nessun modo per determinare la loro origine.

Preparazione

Polpette possono essere accoppiati con una sorta di pasta per bilanciare come un pasto nutriente. Essi sono spesso messi con spaghetti e salsa rossa, un classico piatto italiano. Un altro fronte spettro di pasta tipo di partner per la polpetta è sugo marrone con pasta all'uovo. In Afghanistan e in alcune zone delle polpette del Medio Oriente sono infilzati e cotti e poi messo sul pane pita per essere mangiato. In Grecia le polpette sono serviti con un riso o di cracking di grano chiamato pilaf.

pericoli

Polpette sono integralmente costituiti da carne, che può essere pericoloso. Il bestiame è dato tutti i tipi di farmaci e ormoni per crescere più velocemente. Questi rimangono nella carne per l'uomo mangiare e può causare problemi. Carne cruda è anche piena di batteri (e. coli e Salmonella) che devono essere cotti in modo corretto. carne cruda può farti molto male e forse ucciderti.

Benefici

La carne è un vantaggio per la dieta umana. È una delle migliori fonti di proteine ​​di alta qualità disponibile contenente tutti gli aminoacidi il corpo umano ha bisogno. La carne contiene anche elevate quantità di ferro - 10 volte quella di carote, un vegetale ad alto ferro. Il fosforo carne è più facilmente digerito quello in cereali e legumi perché non richiede idrolizzazione prima dell'assorbimento.


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