Come fare tortino di patate in una pentola di coccio

Come fare tortino di patate in una pentola di coccio


tortino di patate sono tradizionalmente cotto in forno. Il piatto combina le patate a fette con formaggio e una varietà di altri ingredienti per addensare e migliorare il sapore. Cottura tortino di patate nella pentola di coccio comporta meno tempo di preparazione, e si può iniziare a cucinare prima parte della giornata in modo da avere meno a che fare all'ora di cena. Servire tortino di patate come contorno, oppure aggiungere cubetti di prosciutto o salsiccia al mix per renderlo un corso principale.

istruzione

1 Sbucciare le vostre patate con un pelapatate. Affettare loro sottile con un coltello affilato.

2 Cuocere le patate in una pentola con acqua appena sufficiente a coprire loro. Consentire loro di cuocere a fuoco medio per tre-cinque minuti.

3 Scolate le patate in un colino. Mettere le patate nella pentola di coccio.

4 Aggiungere una lattina di crema di sedano, 1/2 tazza di burro, ammorbidito, 3/4 tazza di panna acida, 1/2 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe e 3/4 tazza di formaggio cheddar tagliuzzato.

5 Mescolare il contenuto della pentola di coccio con una spatola di gomma. Continuate a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono miscelati e le patate sembrano rivestito.

6 Mettere il coperchio sulla pentola di coccio e consentire il contenuto cuocere per tre ore in alto, o sei ore in basso. Servite direttamente dal tuo pentola di coccio.


articoli Correlati