Come cucinare gamberi fritti

gamberi fritti non sono solo gustosi, sono sorprendentemente facile da fare. Essi possono essere cucinati come un rapido aperitivo, o serviti con un paio di elementi di lato per fare un pasto completo. Questa guida fornisce una ricetta facile per friggere il proprio gamberetti.

istruzione

Come per friggere gambero

1 Se si utilizza gamberetti congelati, li scongelare una notte in frigorifero o, mettetelo a bagno in acqua fredda per breve tempo.

2 Sbucciare e de-vena di gamberetti. gamberi freschi sono di solito de-venate prima dell'acquisto. Tuttavia, se il vostro non sono, semplicemente tagliare una fessura superficiale lungo la parte posteriore del gambero e rimuovere la "vena" oscuramente coperto che corre per tutta la lunghezza del corpo.

3 Una volta che avete pelati e de-venato i gamberi, aggiungere una tazza di latte per una grande ciotola e mescolate il gambero nel latte per inumidire loro.

4 Versare circa una tazza di Breader frutti di mare su un piatto di grandi dimensioni. Dopo aver tolto loro dal latte, li rotolare nel Breader frutti di mare fino a ben rivestito. In alternativa, il Breader frutti di mare può essere posto in un sacchetto, con i gamberetti aggiunto - Agitare fino rivestito bene.

5 Preriscaldare la metà a tre quarti tazza di olio in padella di media. L'olio deve essere caldo, ma non fumare.

6 Aggiungere i gamberi all'olio caldo, e cuocere fino a ben fatto, circa quattro-cinque minuti.

7 Rimuovere i gamberetti fritti dall'olio e scolare su carta assorbente. Servire caldo.

Consigli e avvertenze

  • Tenere sempre frutti di mare refrigerata fino a quando è pronto per essere cucinato.

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