Qual è Cincinnati Chili?

Qual è Cincinnati Chili?


Cincinnati chili ignora le "regole chili" per un gusto di ispirazione greca one-of-a-kind. Creato da un venditore di hot dog in un luogo improbabile, Cincinnati chili è cresciuta fino a diventare uno dei preferiti degli amanti del peperoncino rosso.

Origine

Qual è Cincinnati Chili?


Secondo il Washington Post, Cincinnati chili è stato creato nel centro di Cincinnati in un teatro burlesque. Tom Kiradjieff, un immigrato greco, è cresciuto infelice con la vendita di hot dog dal suo stand nel Burlesque teatro imperatrice nel 1920. Ha cominciato a fare un sugo con spezie greche. Alla fine ha aperto un salone di chili di Cincinnati, che serve un piatto insolito fatto con la sua salsa unica. Ha chiamato il salotto dopo il teatro imperatrice, e ci sono ancora un paio dell'imperatrice Chili Parlors a Cincinnati. Da allora, altri ristoranti hanno fatto e venduto Cincinnati Chili. Il più riconosciuto di questi è il Skyline Chili Restaurant.

Ingredienti principali

Qual è Cincinnati Chili?


Cincinnati chili inizia come gli altri tipi di peperoncino a base di pomodoro e carne macinata. Cincinnati chili non ha fagioli - a meno che il cliente ne faccia richiesta. In tal caso, il peperoncino è caricato con fagioli.

Spezie

Qual è Cincinnati Chili?


Cincinnati chili utilizza spezie insolite. Altri tipi di gamma peperoncino da leggermente piccante al fiammeggiante caldo nel gusto. Ma Cincinnati spezie peperoncino includono la noce moscata, chiodi di garofano, cannella e cacao. Il risultato è un dolce, deliziosa peperoncino con nessuno del calore associato con peperoncino tradizionale.

tipi

Qual è Cincinnati Chili?


Cincinnati chili non è servita in una ciotola. Invece, è servita su un mucchio di spaghetti. I clienti sono offerti opzioni aggiuntive. Un modo 3-, quando gli spaghetti e peperoncino sono conditi con formaggio cheddar grattugiato, è il più comune. Nel 4 vie, fagioli rossi o cipolle tritate vengono aggiunti alla spaghetti, peperoncino e formaggio. In 5 direzioni, sia i fagioli e cipolle sono aggiunti gli spaghetti, peperoncino e formaggio

Potenziale

Qual è Cincinnati Chili?


La fama di Cincinnati chili ha costantemente ampliato oltre la sua casa in Ohio. Altri ristoranti hanno iniziato ad offrire il peperoncino sui loro menu. Skyline Chili ha svolto un ruolo importante nell'espansione, non solo al servizio del peperoncino nei suoi ristoranti, ma anche venderlo congelati e in scatola nei supermercati.


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