Fare Spezzatino di pollo

Fare Spezzatino di pollo


Lo stufato di pollo perfetto è ricco di sapore naturale. E 'abbondante, sano e facile da fare. Si può cucinare uno stufato di pollo che ha colpito il posto ogni volta.

ingredienti

Raccogliere gli utensili da cucina necessari e gli ingredienti, 1 panetto di burro olio vegetale, 1 cucchiaio. tritato timo fresco, 1 cipolla tagliata a dadini, 2 carote a dadini, broccoli tritato, funghi tagliati a cubetti, 4 c. brodo di pollo, ½ tazza di farina, sale, 5 disossata e petti di pollo senza pelle, coltello da cucina, grande pentola di cottura, padella, piccola casseruola, misurino, cucchiaio da tavola.

Passo 1

Condire il petto di pollo su entrambi i lati. Sciogliere un panetto di burro olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio-basso, aggiungere il pollo e rosolare bene su entrambi i lati.

Passo 2

Togliere i pezzi di pollo, una volta marrone, così come 4 cucchiai di olio vegetale fuso. Mettere le cipolle, carote, sedano, broccoli e funghi in padella, cuocere a bassa e permettere loro di soffriggere.

fase 3

Riportare il pollo al piatto una volta che le verdure sono tenere, e aggiungere il timo e il brodo di pollo. Aumentare la temperatura della stufa torna a medio basso e lasciare che lo stufato sobbollire per 30 minuti.

fase 4

Togliere i petti dalla pentola e tritarli.

fase 5

Mescolare il scartato 4 cucchiai di burro con una tazza di farina, insieme a due cucchiai di sale, in un pentolino. Fate cuocere a medio basso e continuamente mescolare fino al marrone.

passo 6

Riportare il pollo tritato al piatto e aggiungere la farina e la miscela di burro fuso per lo stufato pure. Lasciare lo stufato di cuocere a medio-basso per altri 10 minuti, poi lasciate riposare per 5 minuti e servire.


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