Lo zafferano presta il suo gusto esotico e l'aroma di ogni pasto. Ecco perché è stato un tale spezia cucina popolare per così tanto tempo. Tuttavia, non c'è più a questa spezia che soddisfa l'occhio. E 'anche pieno di benefici per la salute che sono stati utilizzati per secoli.
Carotenoidi
Lo zafferano contiene carotenoidi, che si ritiene di inibire tumori della pelle e migliorare l'artrite. Il più comune di questi è crocetina.
Prestazioni in bocca
Sfregamento zafferano direttamente sui gengive aiuta ad alleviare l'infiammazione e il dolore della bocca e della lingua.
Vantaggi digestivi
Lo zafferano aiuta a migliorare la circolazione negli organi digestivi. Questo aiuta a migliorare la digestione e calmare l'acidità gastrointestinale.
Cancro Fighter
Le proprietà antiossidanti di zafferano rende un'arma potente contro alcune forme di cancro, come la leucemia e il cancro del colon.
Malattia del cuore
Lo zafferano è stato conosciuto per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e trigliceridi. E 'stato detto per calmare chi soffre di malattie cardiache pure.