Come fare Green Pepper Jelly

Come fare Green Pepper Jelly


Pepe verde gelatina può essere messo sul pane tostato o cracker servito con un po 'di crema di formaggio, o può accompagnare carne di maiale o essere usato come guarnizione hamburger. Rendere il proprio ti dà anche la possibilità di presentare come un regalo sofisticato.

istruzione

1 Pulire e seme e affettare i peperoni. Metterle in un frullatore con 1/2 tazza di aceto. Whirl fino ben tritato e mescolato.

2 Mettete in una casseruola e aggiungere lo zucchero, il resto l'aceto e la salsa di pepe di Caienna rosso. Portare a ebollizione a rotazione e far bollire dolcemente per cinque minuti.

3 Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per cinque minuti. Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare verde. Raffreddare per altri due minuti e aggiungere la pectina. Mescolare bene.

4 Versare in piccoli vasetti, gelatina sterili e sigillare con paraffina o bagnomaria. Refrigerare.

Consigli e avvertenze

  • Riempie quattro piccoli vasetti di gelatina.
  • Colorante alimentare può essere omesso.
  • Sigillare vasetti di gelatina in un bagno d'acqua solo se non si sigillano in proprio.

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