Come Scongelare Pesce Sushi-Grade

Come Scongelare Pesce Sushi-Grade


Se avete fatto il sushi e hanno pesce rimasto, un buon modo per conservare il pesce per un periodo prolungato di tempo è quello di congelare. Pesce congelato spesso possono gustare altrettanto buono come il pesce fresco. Perché il pesce per il sushi è spesso servito crudo, il sapore del pesce crudo potrebbe fare o rompere il successo del vostro piatto. Se scongelati in modo non corretto, è possibile modificare il sapore del pesce, che potrebbe costringere a buttare via e l'acquisto di più.

istruzione

1 Rimuovere il pesce congelato dal congelatore.

2 Mettere il pesce congelato all'interno di un sacchetto a chiusura lampo e sigillarla.

3 Posizionare il sacchetto a chiusura zip nella vostra ciotola.

4 Come Scongelare Pesce Sushi-Grade

Il lavandino della cucina è abbastanza profonda per una ciotola.

Inizia l'acqua corrente nella ciotola. Questa acqua deve essere solo leggermente più calda rispetto alla temperatura ambiente.

5 Riempire la ciotola con acqua, versare l'acqua, e ri-riempire la ciotola con acqua tiepida fino a quando il pesce è scongelato.

Consigli e avvertenze

  • Si può massaggiare delicatamente il pesce congelato in modo intermittente per verificare come si è scongelato.

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