Come per arrostire Acorn Nuts

Come per arrostire Acorn Nuts


Ghiande, noci o dalla quercia, e sono un alimento importante per la fauna selvatica, ma si può mangiare li arrostito come spuntino. Mentre ghiande hanno un sapore amaro dai tannini che contengono naturalmente, che sono stati mangiati dagli antichi greci e dei primi culture asiatiche, se erano di solito bagnato e sbucciate prima di rimuovere i tannini. Dopo aver rimosso i tannini, si possono arrostire e mangiare le ghiande.

istruzione

1 Shell e sbucciare le ghiande.

2 Lessare le ghiande sgusciate in una pentola di acqua per circa due ore. Sostituire l'acqua ogni volta che diventa marrone chiaro e mantenere l'acqua bollente. Far bollire una pentola d'acqua, come si bollire le ghiande, in modo da avere sempre acqua bollente fresca per i cambi d'acqua.

3 Rimuovere i dadi dall'acqua bollente e pat asciugare con un tovagliolo di carta.

4 Stendere le ghiande su un foglio da forno cerchiati e arrosto a 350 gradi Fahrenheit per un'ora.

Consigli e avvertenze

  • Se non si vuole mangiare la ghianda noci insieme, provare a macinare in un pasto e di utilizzarlo in pane o polenta. ghiande di quercia bianca può essere arrostito senza ammollo, in quanto hanno un minor numero di tannini.

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