Come sbrinare un salmone congelato

Come sbrinare un salmone congelato


Congelamento salmone consente di memorizzare per un massimo di quattro mesi. Sbrinare il salmone correttamente quando è necessario prepararlo per garantire che cuoce in modo uniforme e alla temperatura adeguata. Scongelamento il salmone in frigorifero è il metodo più sicuro, ma se avete bisogno di scongelare il salmone in fretta, si può immergere in acqua fredda. Dopo il salmone si scioglie completamente, il necessario per cucinare entro due giorni per assicurarsi che rimanga fresco.

istruzione

Scongelare in frigorifero

1 Rimuovere il salmone dal freezer la sera prima si prevede di utilizzarlo.

2 Scartare il salmone dalla confezione. Mettere in una padella, e coprire il tegame con un foglio di alluminio.

3 Posizionare il salmone in frigorifero per scongelare durante la notte.

Scongelare in acqua

4 Posizionare il salmone in una prova di perdite, di plastica, sacchetto sigillato.

5 Posizionare il sacchetto in un lavandino riempito con acqua fredda.

6 Cambiare l'acqua fredda ogni 30 minuti fino a quando il salmone scongela.

Consigli e avvertenze

  • Non scongelare il salmone con acqua calda, perché questo può causare batteri di crescere.
  • Evitare di scongelare il salmone nel forno a microonde perché si riscalda in modo non uniforme.
  • Non scongelare salmone a temperatura ambiente perché questo favorisce la crescita di batteri.

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