I migliori tipi di pomodori per fare la salsa di pomodoro

I migliori tipi di pomodori per fare la salsa di pomodoro


Se si vuole fare in salsa di pasta fatta in casa per il vostro piatto di spaghetti o lasagne, o hai bisogno di una ricetta per salsa fresca per un pasto messicano, scegliere la qualità più delizioso e meglio di pomodori. Alcuni pomodori sono più adatti per saucing, a causa del loro basso contenuto di cellulosa, pelle esterna di spessore, e il sapore pronunciato.

Viva Italia

Il pomodoro Viva Italia è uno dei migliori per la salsa, secondo la University of Illinois. Questo è a causa della fermezza pomodori, che rende per una salsa, senza una consistenza acquosa, una qualità più pomodori affettare mancano. I pomodori aggiungere sapore salato per salse e sugo per la pasta, e sono anche un ingrediente principale ideale per ketchup, secondo il sito web Veggie Gardener.

Paste Amish

La pasta Amish è un pomodoro difioritura che funziona bene in entrambe le salse e salse di pomodoro, grazie al suo basso contenuto di acido. I pomodori richiedono pieno sole durante la crescita, e pesano circa 7 oz alla maturità. Amish pomodori e incolla hanno aa gusto abbondante e pelle esterna ditta che cuoce giù bene per salse e presta un po 'di dolcezza al cibo.

San Marzano

pomodori San Marzano sono spesso utilizzati per sughi per la pasta, e sono anche salutato come il miglior salsa di pomodoro a causa dei loro semi minime, a basso contenuto di acido e luminoso, il sapore audace, secondo il mangiare bere meglio sito web. I pomodori sono oblunghe, e un medio profondo rosso a maturità. Per preparare i pomodori per saucing, è meglio rimuovere le pelli facendo bollire i frutti fino a quando la pelle diventa morbida e facile da sbucciare. aglio aggiunta, un po 'di sale e erbe fresche come il prezzemolo e origano rendono un cappello a cilindro di pasta veloce e gustoso.

Roma

La profonda arancione o brillante colore rosso dei pomodori rom li rende pittoresco in un piccolo orto. Questi pomodori non hanno molti semi, sia, e il frutto ha una consistenza carnosa che fa una salsa robusto per pasta. Questi pomodori sono della varietà di prugna, e il gusto sia dolci che salate.

Super pasta italiana

Se si vuole fare il concentrato di pomodoro, o può pomodori spesso, il Super varietà di pasta italiana funziona molto bene. Questi sono i pomodori cimelio, e crescere per essere di circa 6 pollici. I frutti produrre una salsa densa, in quanto non sono molto succosa, e sono molto piccoli semi. Super pomodori e incolla italiani sono lunghi e banana pepe a forma, e prendere circa 70 giorni di tempo per maturare.


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