Come cucinare patate rosse in un forno

arrosto di manzo o di pollo coppie perfettamente con verdure arrosto. Ortaggi a radice e tuberi, come le carote e le patate, si prestano meglio alla torrefazione. patate rosse sono meno ricchi di amido di panetteria, in modo da non cadere a pezzi quando li si taglia dopo la tostatura. Il modo più semplice per cucinare le patate rosse è nel forno, e si possono arrostire nella stessa padella come un antipasto a base di carne.

istruzione

1 Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Toss patate pulite (dimezzato, se lo si desidera) in olio di oliva in una ciotola fino a che non sono rivestite.

2 Aggiungere il rosmarino, sale e pepe (a piacere) per le patate e mescolare.

3 Mettere le patate in una teglia con carne, o in un piatto separato.

4 Arrostire le patate 450 gradi per 30 a 45 minuti, o fino a quando un coltello scivola facilmente nelle patate. Se cucinare le vostre patate con carne, seguire questi tempi: se la carne cuoce a 350, cuocere le patate per 45 a 50 minuti; se la carne cuoce a 375 gradi, cuocere le patate per 35 a 40 minuti.


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