Come per addensare Alfredo Sauce

Come per addensare Alfredo Sauce


salsa Alfredo è una miscela ricca e cremosa di burro, panna, parmigiano grattugiato e una varietà di ingredienti saporiti come l'aglio, il basilico e il prezzemolo. È anche possibile migliorare la besciamella con funghi di pollo o saltati alla griglia per creare un pasto abbondante. La salsa gustosa è tradizionalmente servito sulla pasta, come ad esempio penne, farfalle e linquine. Dal momento che Alfredo ricette non richiedono l'uso di farina o uova, è necessario addensare la salsa attraverso la tecnica di cottura o con l'aggiunta di altri prodotti lattiero-caseari.

istruzione

1 Aggiungere 1 litro di panna e 1/2 tazza di burro in una casseruola media. Portare la panna a bollore a fuoco medio.

2 Fate bollire la panna e il burro fuso, mescolando continuamente, per cinque minuti.

3 Cospargere un 3/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco nella salsa, insieme a sale, pepe nero macinato, prezzemolo secco o basilico, aglio in polvere o al gusto.

4 Frullare la salsa bollente per un minuto, o fino a quando non si addensa. Se la salsa è ancora troppo sottile, aggiungere 2 cucchiai. di crema di formaggio nella padella e frusta fino a quando la consistenza è liscia e cremosa.


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