Come fare arancia e pompelmo insalata con noci tritate e menta fresca

Arancia e pompelmo insalata con noci tritate e menta fresca è un facile da preparare piatto che lo rende un ottimo primo o l'ultimo, naturalmente, quando servita con ogni pasto italiano. Combinando la dolcezza pungente di pompelmo rosa e arance fresche con menta fresca e noci tritate, questa insalata è un complesso, rinfrescante antipasto o dessert. Servite l'insalata con un bicchiere di vino bianco, che dovrebbe essere croccante e asciutta, senza troppo zucchero per evitare di competere con la frutta.

istruzione

1 Tagliare la parte superiore e inferiore di ogni pompelmo con un coltello affilato e rimuovere il resto della pelle e midollo. Separare i segmenti del pompelmo in modo da avere solo la parte carnosa. Prenotare i segmenti di pompelmo in una ciotola. Preriscaldare il grill.

2 Tagliare la parte superiore e inferiore di ogni colore arancione con un coltello affilato e rimuovere la parte carnosa delle arance. Posizionare i segmenti di colore arancione nella ciotola con il pompelmo.

3 Mettere la scorza di limone, 2 cucchiai di succo di lime, miele e acqua calda in una piccola ciotola. Frullare il composto con i rebbi di una forchetta per fare una medicazione sottile.

4 Drizzle la medicazione sulla frutta segmentato e aggiungere la menta tritata. Mescolare bene e coprire. Posizionare la miscela in frigorifero per consentire insaporire per 2 - 3 ore.

5 Mettere le noci tritate su una teglia foderata di carta forno. Preriscaldare da carne e pane tostato noci per 3 - 4 minuti o fino a doratura.

6 Trasferire il composto raffreddato frutta ai singoli piatti da portata o un grande piatto da portata e guarnire con le noci tostate.


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