Differenza tra Raw Sugar & zucchero raffinato

Differenza tra Raw Sugar & zucchero raffinato


Per vari motivi di salute da perdita di peso per il diabete, molte persone scelgono di limitare la loro assunzione di zucchero. Tuttavia, non tutti gli zuccheri sono creati uguali. Mentre è saggio evitare lo zucchero bianco raffinato, grezzo zucchero greggio può effettivamente essere una parte sana della vostra dieta.

Processo

Lo zucchero greggio è puro succo estratto dalla canna da zucchero e melassa può contenere. E 'grezzo, che significa che non è fortemente elaborato. Lo zucchero raffinato è solitamente bianco perché il succo di canna è stato sbiancato con il biossido di zolfo. Prodotti chimici come l'acido fosforico, l'anidride solforosa e acido formico solito sono aggiunti allo zucchero raffinato, e lo zucchero viene filtrato e cristallizzato più volte.

Caratteristiche

Lo zucchero greggio è di solito di colore marrone a causa di melassa, ed i granuli può essere più grande di zucchero bianco. zucchero grezzo è di solito bianco brillante, con piccoli granuli.

Salute

Lo zucchero greggio contiene nutrienti come calcio, ferro, potassio e magnesio. Lo zucchero raffinato è spogliato di tutti i nutrienti e non è un prodotto naturale. Bianco, zucchero raffinato è anche un collaboratore di elevare i livelli di zucchero nel sangue. E diabete mellito (aka, zucchero diabete), è causata da una quantità eccessiva di zucchero raffinato ingerito, secondo il dottor David Reuben nel suo libro "Tutto quello che avreste voluto sapere sulla nutrizione."

Dieta

Mentre lo zucchero raffinato ha circa 45 calorie per cucchiaio, lo zucchero greggio ha 33 calorie, così come più sostanze nutritive per il corpo di assorbire.

Expert Insight

Secondo Stile di vita organica naturale, di zucchero greggio "cuochi e cuoce esattamente come lo zucchero bianco raffinato, dandogli un vantaggio rispetto [dolcificanti artificiali]."


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