Come per addolcire Ananas

Come per addolcire Ananas


L'ananas è entrambi deliziosi e sani. Alta fibra alimentare e vitamina C, è un frutto versatile che viene utilizzato in ricette dolci e salate, come consumato fresco. A differenza di altri frutti, ananas non continua a maturare o addolcire dopo che è stato raccolto - anche se una volta che viene tagliato, si ammorbidirà. Anche se ananas è naturalmente dolce, a volte si incontra uno che è troppo blando o acidi. In questo caso, è possibile migliorare il gusto per dolcificazione esso.

istruzione

Zucchero e miele

1 Slice e sbucciare la pelle esterna dalla ananas. Tagliare l'ananas a pezzetti e disporli in un unico strato su un piatto.

2 Cospargere un sottile strato di zucchero o miele pioggerella uniformemente sopra le fette. Coprire la piastra.

3 Conservare l'ananas in frigorifero fino a quando non è ammorbidita e addolcita al vostro gusto.

Ananas e panna montata

4 Grattugiare o schiacciare ananas fresco con un robot da cucina o grattugia.

5 Piegare l'ananas in panna montata zuccherata fino a quando non si trova a circa un rapporto di 50/50, l'aggiunta più o meno come si preferisce.

6 Conservare miscela finita in una ciotola coperta in frigorifero. Servire freddo.

Ananas caramellata

7 Tagliate il vostro ananas in 1/2 fette di pollice, togliere la buccia.

8 Fate sciogliere 2 cucchiai. di burro in una padella a fuoco medio.

9 Mettere le fette di ananas in un solo strato in padella sopra il burro fuso. Cospargere 1/4 tazza di zucchero di canna sopra le righe.

10 Lasciare le ananas a cuocere a fuoco lento, lanciando per consentire a tre o quattro minuti per ogni lato fino a quando riscaldato attraverso. Imbastire regolarmente con il succo nella padella.

11 Servire caldo, condito con il succo in più.

Consigli e avvertenze

  • Quando si sceglie un ananas, cercare frutti che sono denso e pesante con foglie fresche di verde sulla parte superiore. ananas pelle diventa giallo con la maturazione, in modo da cercare frutti con un ricco colore dorato e un po 'di verde.